Magyar szárított gyümölcsök – A Kárpát-medence gyümölcseinek felhasználása más módon

Magyarország aszaltgyümölcs-feldolgozó ipara kimagasló teljesítményt nyújt. 2020-ban az export elérte a 8,09 millió dollárt. De nemcsak az aszalt gyümölcsök kedveltek, hanem a friss és feldolgozott gyümölcsök is magas exportértéket képviselnek. Az ország természeti adottságai, az éghajlati viszonyok, a termékeny talaj és a bőséges csapadék kedvező hatással vannak a gyümölcstermesztésre. Magyarországon több, mint 5 millió hektár mezőgazdasági terület van, ebből mintegy 94,4 ezer hektár a gyümölcsös. A magyar kormány támogatja az aszaltgyümölcs-termékek bevezetését a nemzetközi piacokon, így Ázsiába, többek között Vietnámba is exportálják azokat. A megfelelő ellátás érdekében a magyar vállalkozások kiemelt figyelemmel kezelik a gyümölcsöket azzal a céllal, hogy folyamatosan megfelelő minőséget tudjanak biztosítani.